Wasserkefir auch als Algen bekannt, Algen Mikroorganismen, die Vergärung, welche Bakterienkolonien (Lactobacillus, Streptokokkus, und Pediococcus und Leuconostoc) und Hefe (Saccharomyces, Candida, Kloeckera und wahrscheinlich mindestens zwei Arten).Ihre Herkunft ist unbekannt - unbekannt, jedoch, dass in Mexiko auftreten bei einigen Arten von Kakteen, wo sie eine Fülle von natürlichen Ernährung, oder Zuckerwasser. Sie haben die Form eines ziemlich zerbrechlich „Kristalle“ erhebliche Transparenz, leicht Färbung Säfte reich an intensiven Farben.
Crystals japanischen erzeugen die sogenannte. Wasser Kefir - gesunde probiotische Getränk, in dem Sie Ihre ganze Familie (Erwachsene und Kinder). Dies ist eine tolle Alternative zu zuckerhaltigen Getränke, oder der Schwerpunkt des Gases auf dem Markt angebotenen Saft (sie sind oft gesüßt und chemisch behandelt und farbige). Besonders für die Kleinen ist es wichtig,, nicht liefern für Kinder die wachsende Organismen, Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe und Aromen in beliebten Getränken enthaltenen beworben. Ist ein gesundes Getränk gemacht von uns persönlich Inhaltsstoffe kontrolliert, reich an Nährstoffen und enthält nützliche Bakterien zur Verbesserung der Funktionsfähigkeit unserer Körper ist nicht eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen,, , die für sich selbst in Zeiten des Massenkonsums von gesunden Lebensmitteln zu nehmen möchten?
Kristalle auch als japanischen Meeresalgen Kulturen sind verschiedene Stämme von gesunden Bakterien und Hefen. Diese Mikroorganismen in einer symbiotischen System Zusammenleben, und die Substanz, in der sie verbunden sind, ist ein Polysaccharid, das von Bakterien produziert (Dextran aus Glukose gebildet). Bilden somit einen stabilen glasartigen Struktur eine unregelmäßige Form und eine relativ hohe Transparenz. Diese Organismen ernähren sich von Zucker und Milchsäure, alkohol (incl. ok.1,5%) und Kohlendioxid. Auf diese Weise wird das Zuckerwasser, sie fermentiert lecker leicht kohlensäurehaltige Getränke produzieren kann - die so genannte. Wasser Kefir.
Kristalle nicht synthetisieren Wasser Kefir Galactose, im Gegensatz zu der Platte Kefirkörnern fermentierte Milch Tibetan (kefiran enthält nicht nur Glucose, sondern auch Galactose). So Meeresalgen (mit Frischwasser zugeführt , anstelle von Lactose enthaltenden Milch) sind frei von charakteristischen Pilz tibetischen Schleimhülle und etwas "gummiartige" ziemlich elastische Konsistenz. Sie sind ziemlich glatt und rutschig, und unter dem Druck zusammenbrechen.
Kristalle unter dem Einfluß der Farbstoffe färben im Säften enthaltenen, die oft dosmacza die Basis Wasser Kefir.
Um Kristalle gesunden japanischen wachsen (Algen) und effizient zu produzieren Wasser Kefir, Kontakt mit Metall vermeiden, und verwenden Sie nur Glasobjekte, Kunststoff oder Holz.
Wasser Kefir mit Kristallen Japan enthält eine Fülle von Bakterien auf die positiven Auswirkungen der Gesundheits. Diese Bakterien haben einen erheblichen Einfluss auf den Verlauf vieler Erkrankungen Regulation biochemischer Prozesse im Gastrointestinaltrakt vorkommen, dass die menschliche Gesundheit auswirken, und werden durch falsche Zusammensetzung der Mikroflora verursacht. Wie durch zahlreiche Studien belegt, Bakterien als Probiotika bekannt sind:
– helfen, das Gleichgewicht der Darmflora, gestellt wurde, dass eine wichtige Rolle in der Pathogenese von Spielen (vor allem Magen-Darm-, sondern auch Harnsäure, Geschlecht, oder Immun),
– stimulieren das Immunsystem,
– Schutz gegen Kolonisierung pathogener Bakterien (beispielsweise,. Schaffung eines niedrigen pH-), Pilze und tragen zu deren Beseitigung,
– schützen den Körper vor den Auswirkungen von Schadstoffen, schaffen eine schützende Barriere, die das Eindringen von Schadstoffen in die Blutbahn verhindert,
– Neutralisierung der Nebenprodukte des Stoffwechsels,
– therapeutische Wirkungen bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt, begleitet von Durchfall,
– haben die Fähigkeit, um allergische Reaktionen zu verhindern,
– beschleunigen die Peristaltik, insbesondere bei Patienten mit Verstopfung
– unterstützt die Bildung von bestimmten Vitaminen im Darm (und insbesondere Vitamin K und B12).
Weiter unten beschrieben positiven Effekte von Probiotika:
Prävention von Darminfektionen (beispielsweise,. akutem Durchfall, Salmonellen, Ruhr, Virusinfektionen, als Rotaviren) - ähnlich wie antibiotische Wirkung ohne die Nebenwirkungen.
Durch die Produktion von organischen Säuren, Wasserstoffperoxid und Bakteriozine (Nisin, acidolin, Acidophile, lactacyna, lactocydyna, Reuterin, laktolina i enterocyna) inhibiert das Wachstum von pathogenen Organismen, die Darminfektionen. Hohe antibakterielle Aktivität assoziiert ist:
– die Reduktion des pH weniger als optimal für schädliche Mikroorganismen;
– die Verwendung von Nährstoffen für das Wachstum und die Entwicklung von pathogenen Mikroorganismen notwendigen, die ihre Entwicklung behindert
– und Barrikadenbauens an den Wänden des Darmkrankheitserregern, die verhindert, dass sie vom Eindringen in den Blutkreislauf.
Helicobacter pylori-Infektion
Auf einem separaten Kommentar Helicobacter pylori-Infektion verdient, die kürzlich zugenommen hat seine Resistenz gegen Antibiotika. Studien haben gezeigt,, , dass die Einnahme von Probiotika parallel zur Helicobacter pylori Antibiotikum gegen heilen, erhöht die Wahrscheinlichkeit der Erholung von Infektions. Zusätzlich zu der Gruppe, die pharmakologische Behandlung bemerkte auch Probiotika 87% Effizienz und dieser Wert war etwa 17% höher als in der Gruppe,, wo Probiotika verabreicht wurden.
Durchfall nach Antibiotika-
Die Verwendung von Antibiotika bei der Behandlung von verschiedenen Krankheiten, hat eine nachteilige Wirkung auf die Zellen des Dünndarms (Builder Darm Schleimhautepithel und Teilnahme an dem Verfahren der Absorption aus dem Dünndarm in den Blut) und indirekt stört Darmfunktion durch Änderung der Zusammensetzung der Darmflora. Ein Antibiotikum ist eine Massenvernichtungswaffe - zerstört alles - und was schlecht ist, i zu dobre Co. Bakterien physiologischen nach Behandlung mit Antibiotika weitgehend erschöpft, die günstigen Bedingungen für die Entwicklung und übermäßiges Wachstum von pathogenen Organismen erzeugt, m.in. Clostridium difficile, Pseudomonas, Proteus und Candida albicans. Diese Veränderungen bringen in etwa einem Dutzend Prozent der Menschen mit Antibiotika behandelt, um Durchfall unterschiedlichen Schweregrades zum Auftreten.
Lieferung von bevorzugten Probiotika ist nicht nur in alle leiden unter Durchfall nach Antibiotika-, sondern auch während einer antibiotischen prophylaktisch (parallel mit einem Antibiotikum), um das Auftreten von Komplikationen zu verhindern. Probiotika Wiederaufbau gestörten Gleichgewicht der Bakterienflora im Darm und die Vermehrung von Krankheitserregern.
Verstopfung
Die Ursache der Verstopfung wird oft Darmflora Zusammensetzung beeinträchtigt. Verringerung der Menge an probiotischen Bakterien im Dickdarm dazu neigt, die Produktion von kurzkettigen Fettsäuren zu reduzieren, die Darmtätigkeit anregen durch chemische und Einfluss auf die Stuhl rozmiękczająco. Die Ursache der Verstopfung kann auch ein Mangel an Ballaststoffen sein, welche die Wasserabsorptions fäkalen Massen erweicht. Wie die Faser Arbeit Fructo - fördern Erweichung Stuhlgewicht und durch Stimulation der Proliferation von Bifidobakterien, Versauerung der Darminhalt und Darm-Stimulation.
Die Gabe von Probiotika in Verbindung mit prebiotischen (beispielsweise,. Faser) intensiver stimuliert die Peristaltik.
Die unspezifische entzündliche Darmerkrankungen (Morbus Crohn und Colitis Enteritis)
In Verbindung mit anti-entzündlichen und regenerierende Wirkung von Probiotika nützlichen Bakterien an der Darmschleimhaut und zur Verringerung der Durchlässigkeit der Darmmembranantigen wird geglaubt, dass die Störung der Darmflora Zusammensetzung, kann auch ein Faktor bei der Einleitung der Entwicklung von entzündlicher Darmerkrankung.
Das Ungleichgewicht in der Zusammensetzung der Bakterienflora, die zu Immunerkrankungen und entzündliche Darmerkrankung, Dies ist wahrscheinlich eine der wichtigsten Ursachen von Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Alignment physiologische Zusammensetzung der Darmflora der Patienten hatten einen positiven Effekt.
Auch in Studien bestätigt, dass die Verabreichung von probiotischen Bakterien effektiv schützt vor Wiederauftreten von Divertikulitis ileo-rektale Anastomose bei Patienten mit Colitis ulcerosa. Unter den Erhalt Probiotika Rückfälle nur in aufgetreten 15%, während in der Placebo-Gruppe in 100% Menschen.
MMU im kleinen dulacja, Immunstimulation - Um das Immunsystem stimulieren
Regelmäßige Versorgung mit Probiotika mobilisiert die körpereigene Immunsystem zu kämpfen Stimulierung der Produktion von Antikörpern.
Diese Aktivität wird auf der Grundlage:
– Stärkung der Phagozytose, die ein Verfahren zur Abwehr von Krankheitserregern ist,
– die Erhöhung der Aktivität der Zellen in dem System beteiligt fagocytującycm (Makrophagen) und Lymphozyten,
– Synthese und die Erhöhung der Aktivität von sIgA-Antikörper-Klasse im Gastrointestinaltrakt (Dies sind die Grund Immunsystems in der Darmschleimhaut auftreten),
– Förderung der Differenzierung und Entwicklung von Th1-Zell-Linie und zur Wiederherstellung des Gleichgewichts zwischen Th1 und Th2, Produktion von zellschützenden Substanzen und funktionelle Peptide.
Prävention und Behandlung von Allergien (einschließlich Neurodermitis, Asthma und Infektionen der Atemwege, allergische)
Das Ungleichgewicht in der Zusammensetzung der Darmflora mit Verminderung der Menge von Milchsäurebakterien die Bildung von Allergien durch mehrere Mechanismen auswirken. Die positive Wirkung von Probiotika bei Allergien ist m.in. bis:
– durch Stimulierung der Synthese von IgA, IgG und Aktivierung von T-Zellen und Makrophagen wird allgemeine oder lokale Immunantwort stimuliert,,
– Stimulierung der Synthese von Mucinen - Diese Proteine binden an die Erreger als Teil des Immunsystems.
– Reduzieren der Durchlässigkeit der Darmschleimhaut,
– Eliminierung von pathogenen Bakterien,
– Verringerung der Produktivität von Antigenen,
– Stimulierung der Produktion von TGF-beta, Hemmung einer allergischen Reaktion Th2-abhängigen.
Der Zusammenhang zwischen dem Zustand der Darmmikroflora und die Entwicklung von Allergien und die Verringerung der klinischen Symptome der Allergie, wenn angewendet probiotische Therapie, In vielen Studien bestätigt. Wiederherstellung des Gleichgewichts der Darmflora durch Probiotika Verwaltung reduziert das Risiko von Neurodermitis bei Kindern mit einer Familiengeschichte von Atopie. In einer Studie wurden getestet 132 Frauen zwischen 36 ein 38 Schwangerschaftswoche, und dann ihre Kinder. Bestätigt, daß die Verabreichung von Probiotika für Frauen zwei bis vier Wochen vor der Geburt, und dann ihre Kinder sechs Monate deutlich verringert das Risiko, an diesen Kindern mit atopischer Dermatitis in zwei Jahren.
Aufgrund der Förderung der Sekretion von IgA durch Lymphozyten und Phagozytose von Makrophagen, voraussichtlich, prophylaktische Gabe von Probiotika sollten das Risiko von Atemwegserkrankungen bei Kindern zu verringern. Nach Prüfung mehr als 500 gesunde Kinder 1-6 Jahren besucht Kindergarten oder Kindergarten, diese Annahme bestätigt. In der Gruppe von Kindern, die Probiotika für sieben Monate, Eine statistisch signifikante Reduktion der Inzidenz von Infektionen der Atemwege in Bezug auf Kinder, dass sie nicht empfangen hat.
Probiotika werden oft von Ärzten Allergologen schätzt, In der Zwischenzeit bereits wissenschaftlichen Beweis für die positive Wirkung von Probiotika insbesondere im Fall von Allergie pokamowej.
Linderung der Symptome der Laktoseintoleranz
Bei Menschen mit Laktose-Intoleranz - Milchzucker, niemetabolizowanej Lactose führt zur Akkumulation von gastrointestinalen Beschwerden. Es ist nicht für die vollständige Beseitigung der Zucker aus der Nahrung angegeben, da es bei der Absorption von Kalzium beteiligten. In vielen Studien bestätigt, dass Probiotika lindern Symptome der Dysfunktion. Menschen, , die mit Symptomen der Laktoseintoleranz präsentieren, sollte fermentierte Getränke konsumieren, wie in diesen Bakterien enthalten in der Lage sind Lactose nadtrawiania (Freisetzung von beta-Galaktosidase), und weiter die Sekretion von Verdauungsenzym stimulieren Laktose (laktazy) Darmwand. Der Wirkmechanismus zu Laktoseverdauung verbessern Doppel.
Harnwegsinfektionen
Probiotische Bakterien zu hemmen, die Proliferation von Bakterien und Haftung auf der Oberfläche patogennnych urothelial und vaginale. Verschiedene Stämme haben unterschiedliche Wirksamkeit für verschiedene uropatogenów. Forschung bestätigt, Milchsäurebakterien (Lactobakterie) das Wachstum von Pseudomonas aeruginosa am stärksten inhibiert.
Antykancerogenny möglichen Auswirkungen auf Darmkrebs und Blase
Der vollständige Wirkmechanismus von Probiotika antykancerogennego ist noch nicht ganz klar ist - untersucht. Es ist nachgewiesen worden, während die Beschränkung der Entwicklung von Darmbakterien produzieren Enzyme fäkalen, die bei der Synthese von karzinogenen beteiligt sind (glukuronidaza, nitroreduktaza) und andere toxische Substanzen im Darm. Der Betrieb dieser Prozesse blockiert möglicherweise beinhaltet die Herstellung eines antykancerogennych: chromocyna A3, sarkomycin, neokarcinomycyna und auf die Verteilung des Stoffes prokancerogennych: azobarwników, aflatoksyn, Nitrosaminen und Nitrite.
In dieser Studie reduzierte die probiotische Bakterium Lactobacillus casei das Risiko von Blasenkrebs Wiederholung.
Die Verabreichung von probiotischen und präbiotischen (beispielsweise,. Faser) intensiv stimuliert die Peristaltik und verringert die Zeit, die Darmzellen von Karzinogenen.
Senkung des Cholesterins
Bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel (hipercholesterolemia) wurde gezeigt, dass das Lipidprofil verbessern. Antycholesterolowe Eigenschaften beruhen auf der Absorption von Cholesterin in Gegenwart von Gallensäuren und Fettabsorption aus dem Verdauungstrakt zu verringern (wodurch der Cholesterinspiegel im Blut senken) durch Zersetzung Fähigkeit Taurocholsäure und Glykocholsäure anaerob.
Chronische Pilz- und Bakterien (im Vaginalbereich)
Durch Ansäuern der Umgebung, Herstellung von natürlichen antibakteriellen und antiviralen Substanzen und die Wiederherstellung der physiologischen Mikroflora Gleichgewicht inhibiert das Wachstum von schädlichen, pathogene Bakterien, und ist die reduzierte Stärke der Ausbrüche der Infektion mit Hypertrophie der Bakterien und Pilze wirkt sich negativ auf den Körper zugeordnet (Candida albicans verursacht einschließlich m.in. Scheidenpilz), auch häufig besiedeln den Darm und nicht nur den Gastrointestinaltrakt, sondern auch andere Bereiche des Körpers, (Dies ist häufig der Mund - insbesondere bei Kindern und den Genitaltrakt von Frauen).
Zeigten die Wirksamkeit von probiotischen Verwaltung auf chronische Scheiden gezündet, insbesondere durch Candida albicans verursachte. In einer Studie, war signifikant niedriger Kolonisierung von Candida in der Vagina bei Frauen mit oralen Probiotika. Die orale Verabreichung von Probiotika bei Vaginitis bei Frauen ist auch eine solche Rechtfertigung, mehrere Krankheitserreger, die den Genitaltrakt infizieren wird aus dem Gastrointestinaltrakt abgeleitet.
Im Hinblick auf die sehr häufige Probleme von vaginalen Pilzinfektionen bei Frauen, die von Candida verursacht (kandydoza, Soor) Es ist erwähnenswert, auch die Möglichkeit, nicht nur die Verwendung von oralen, aber die lokalen probiotische Bakterien die Wiederherstellung des gewünschten pH-Wert und der Kolonisierung Schleimhautepithel.
Behandlung und Vorbeugung von Karies
Es gibt Hinweise,, probiotischen Bakterien, die pathogene Mikroflora der Mundhöhle beeinflussen können und dadurch das Risiko von Zahnkaries zu reduzieren. Japanische Wissenschaftler (Journal of Periodontology) anspruch, Regelmäßige Lieferung von Probiotika reduziert das Risiko von Zahnfleischerkrankungen. Decay wird durch Streptokokken Streptokokken Mutanten verursacht, und das Wachstum von Streptokokken, die von probiotischen Bakterien sezerniert nützliche Substanzen hemmen. Durch die Begrenzung der Zahl für die Entstehung von Karies verantwortlich unterstützt probiotischen Bakterien Streptococcus Prophylaxe und Behandlung dieser Krankheit.
Andere
Darüber hinaus ist die regelmäßige Zufuhr von Probiotika (beispielsweise,. Trinken probiotische Getränk, das Wasser Kefir mit Kristallen Japanisch) eine positive Wirkung auf viele andere Funktionen im Körper, beispielsweise,:
– beschleunigt die Verdauung von Milchproteinen
– erhöht die Calciumaufnahme, Magnesium, Eisen, Phosphor und andere Elemente
– stimuliert die Sekretion von Magensaft
– beschleunigt Peristaltik
– bietet Vitamin PP, Folsäure, Vitamin H und Vitamin B6
– stellt das Gleichgewicht der Darmflora Beseitigung dieser Verdauungsprobleme, jak Sodbrennen, Völlegefühl, Gase, Verstopfung, Durchfall
– Auswirkungen auf die Verringerung der Produktion von Fibrinogen - ein Protein, das überschüssige in dem Blut an der Bildung von Blutgerinnseln, ursächlich für diese. Myokardinfarkt
– antiinflammatorische
– die Verringerung der negativen Auswirkungen von hohen Dosen von Medikamenten Verschmutzung, Stress und Rauchen
– verringert die Menge an Toxinen, die durch intestinale Mikroorganismen.
ZUSAMMENFASSUNG
Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen,, dass die Störung der Darmflora Zusammensetzung spielt eine Schlüsselrolle bei der Ätiologie von bestimmten Krankheiten, vor allem Magen-Darm-. Das heutige Tempo des Lebens, falsche Ernährung frei von Faser, und die zunehmende Belastung Antibiotikum physiologischen Verringerung der Menge an Bakterien im Darm, und die Erhöhung der Anzahl von pathogenen Bakterien,. Dies kann Schmerzen im Unterleib zu manifestieren, Völlegefühl, biegunkami i zaparciami. Darüber hinaus ist die Senkung der Widerstand und erhöhen die Neigung zu Allergien zu entwickeln.
Die Verabreichung von Probiotika sind sicher, natürliche und effektive Weg, um diese Bedingungen zu behandeln. Leider, Probiotische Bakterien haben, konsequent liefern. Deshalb essen Silage oder Einweg-Trink Kefir einmal in der Woche nicht als Einzeldosis arbeiten. Probiotika ist an die Stelle regelmäßig geliefert werden.
Daher empfehle ich jedem, eigene Kristalle japanischen Kultur der kontinuierlichen geringe Tages Teil einer Pflanze Herstellung dieser nützlichen Bakterien in einem leckeren Getränk zu machen, , die in der Filiale statt der farbigen Getränken, die wir verbrauchen wir und unsere Kinder gekauft.
Abschließend möchte ich nur hinzufügen, Probiotika, die die Zufuhr ist besonders wichtig bei Kindern (weil in der Kindheit m.in. förmigen ihr Immunsystem) und bei älteren, (da mit dem Alter kommt, um die Bakterienflora auf der ungünstigeren ersetzen).
http://krysztalkijaponskie.pl/
