Mangiare sano - shopping list

Una volta che si effettua una decisione su una sana alimentazione portarlo con voi Lista della spesa, contenenti 10 prodotti essenziali:

1. Frutta e verdura
Dopo il completamento carmadi zyszczenia e frigorifero con prodotti spazzatura andare a fare shopping. Primi passi diretti a fare la spesa, dove forniamo è abbondante in frutta e verdura fresca. Se conosciamo un contadino vicino, che sappiamo per certo, che coltiva "divina" o senza sostanze chimiche forniamo con lui.
O forse qualcuno ha una trama con gli amici? Se non si dispone di tali opportunità - non importa. E 'meglio mangiare un vegetariano "dal negozio di alimentari" che non mangia affatto o mangiare la bistecca.

I più comuni i nostri dubbi possono sollevare verdura o spray frutta.
Come sappiamo, quando spruzzato raccolto contadino, e poi piove, deve essere spruzzato di nuovo (rain risciacquo a spruzzo). In negozi online è possibile ottenere lavaggi speciali frutta e verdura, al fine di sbarazzarsi di pesticidi. Possiamo semplicemente sbarazzarci della casa spruzzando la potenziale superficiale di frutta e verdura. Ortaggi e frutta per pochi minuti lasciano la soluzione di bicarbonato di sodio (ok. un cucchiaio di bicarbonato di sodio per litro di acqua che ci darà un pH di circa. 10, sufficienti a verificarsi l'idrolisi dei composti utilizzati nello spray), poi risciacquare con acqua pulita e pronta.

2. Sale marino e dell'Himalaya
Perché abbiamo buttato nelle voci spazzatura che il nostro corpo le spezie come il sale, raffinato e Vegeta / Jarzynka / Kucharek - si ottiene il nuovo. Sale Faro apparecchiature è essenziale longevità umana – Tale sale alcalino di sangue (in contrasto raffinato sale bianco, che è acidificato). I negozi online possono acquistare Sale dell'Himalaya. Ha un sapore meraviglioso, più profondo e più ricco di sale marino, Vegeta sostituisce degnamente, nella maggior parte dei casi. Sale dell'Himalaya è decine di elementi naturali (microelementi) necessario per il nostro corpo, m.in.: calcio, magnesio, letto, vivere, silicio, zolfo, ecc.

3. Noci e semi e frutta secca
È necessario avere una varietà di inventario casa
- Frutta a guscio: mandorle, noci, Nocciole, Brasiliano, anacardi, macadamia, HKANY, noce di cocco (patatine fritte) e altri che ci piacciono.

- Semi: seme di lino, girasole, zucca, sesamo e altri ciò che ci piace germogli e semi per il quale noi non mangiamo direttamente, ma solo dopo la germinazione. Il loro allevamento è un vero piacere, e mangiare ancora di più. Vorrei raccomandare di iniziare con, a mio parere il più delicato di sapore – germogli di broccoli.

- Frutta secca: uva passa, mirtillo rosso, ciliegia, Le bacche di Goji, morale, Daktyl a, ciliegie, figi, nonché altri: mele, pere, banane, mango, melone e altri ciò che ci piace. Frutta secca kupujmy niesiarczkowane, Tuttavia, se ci capita di comprare solfuri non vi è alcun motivo di panico, avete solo bisogno di ammollo per 2 ore di frutta in acqua e versarla, e così 2-3 volte - questi composti sono molto solubili in acqua. Noi non compriamo o caramellato frutta candita!

4. Dolcificanti naturali e sani
Gli spettacoli di ricerca, la più sana (più alcalinizzanti e digeribile) Lo zucchero è una data, purtroppo non è disponibile con noi. Tuttavia, abbiamo asciugato date, Si possono utilizzare per dolcificare i loro cocktail o dessert. Al secondo posto è xilitolo o eritritolo (polioli naturali), Continuare sciroppo d'acero e miele (organico, crudo, di Pszczelarza, non pastorizzato 'miscela di mieli "di origine sconosciuta!). C'è stevia - studi sulla sua potenzialmente dannoso o innocuo, ma è difficile aspettarsi ancora, perché questa erba è apparso sul mercato di recente. Forniamo anche sostituto non-dipendenza nel cacao - carrubo. Si può acquistare in polvere, smarownym kremiku o in liquido. Ideale per sceicchi, gelato, yogurt e dessert

5. Tè
Bere sociale tè nero popolare può occasionalmente, ma ricordate, è acidificante. Lavoro alcalinizzanti mentre Yerba Mate, e tutte le tisane e frutta tè verdi (ma non con mirtilli rossi). Al momento dell'acquisto di frutta tè prestare la nostra attenzione alla composizione - possiamo cadere nelle mani di tè nero solo frutta aromatizzati. Questi tè non comprano. Yerba Mate per principianti vi consiglio di comprare uno con l'aggiunta di limone - un assaggio di questo tè da piaciuto, al primo contatto possono gustare scandalosamente, Ma ogni nuovo fa la scoperta di nuovi sapori questo estremamente prezioso per la bevanda corpo umano. Fare una pentola di acqua bollente mai tè, distruggerla prezioso perché contiene ingredienti! Max. TEMPERATURA a 80 gradi (per cibo crudo può essere ancora 45-50 gradi, solo essere più ripida).

6. Grassi
Qualsiasi olio che usiamo deve essere spremuto a freddo, greggio. Prima comprare una bottiglia di olio di oliva extravergine. Ci sono molte varietà sul mercato, sono più miti o più secca, molti hanno già testato il sapore più mite è Goccia d'Oro. Oltre a l'olio extravergine può anche ottenere a freddo olio di lino pressato e cocco (il cosiddetto. burro di cocco), e quindi provare altri oli spremuti a freddo prezioso, la natura di cui noi fortunatamente non abbiamo lesinato: Sezamowy Oil, Stupro, cartamo, rydzowy ( da camelina), Wiesiołkowy Oil, girasole, Papavero, di canapa, Olio di rosa canina, cardo, Di semi di zucca, Borragine, Cumino nero, con le noci, arachidi o nocciole, Di semi d'uva ... o anche se solo per un attimo rammarico, gettò nel cestino la sua raffinata "Kujawski"?

7. Bicarbonato di sodio
Sarà necessario pesticidi lisciviazione dalla superficie di frutta e verdura e una miriade di altre applicazioni. Senza soda a casa o in movimento!

8. Cereali
Abbiamo buttato nella spazzatura trasformati cereali e il tipo di zucchero Nestle. In cambio? Dobbiamo comprare l'avena e farro, o l'altro quello che ti piace - in forma naturale, zucchero e altri additivi. Sarà utile avere una casa di riso e farina: orkiszową i razową (frumento o di segale), perché la farina bianca è andato al suo posto, o nella spazzatura. Anche acquistare semi per germogli.

9. Spezie
Da non perdere spezie come: maggiorana,cannella, pepe di caienna, basilico, garam masala, zenzero, curcuma, baccello di vaniglia, kmin Rzymski i Kmínek, cocco disidratato, chiodi di garofano, noce moscata e altro quello che ti piace. Tutte le spezie naturali hanno un sacco di preziosi antiossidanti.

10. Strumenti della cucina
Presumo, tritacarne che abbiamo già, Ora useremo in un ordine leggermente diverso. Inoltre Molto utile sarà:
- Spremiagrumi
- semi Kiełkownica
- Steamer (Elettrico o come una pentola con inserto)
- Blender con potente motore (non deve essere pazzo, una volta un tipo di Vitamix strada ) o altri robot da cucina
- Coffee grinder (ma non macinare il caffè solo cose sane come semi di lino, noci piace.)
- succhi di frutta e di verdura Squeezer (piuttosto non spremiagrumi, perché i succhi vengono fuori qualità inferiore rispetto al spremiagrumi e non vi è più rifiuti, Così pagare più del dovuto e denaro a lungo termine e la salute)

Certo, non saremo in grado di completare tutto in una volta. Tuttavia, mi sento di raccomandare il metodo dei piccoli passi - la prima a comprarlo, ciò è necessario e conveniente
e ciò che si può ottenere quasi sul posto. Beni costosi come. spremi agrumi, dopo tutto quello che non è necessario il primo giorno. Quindi, cerchiamo di comprare tutto in maniera regolare i propri mezzi, e presto troverete,
nella nostra cucina che abbiamo tutto il necessario, salute cronico di vivere 120 anni.

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